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JUNAMU69

우동신이 다는 아니다, 신주쿠 산고쿠이치(㈱三国一東口店) 다는 아닌 거 맞죠? 그렇다고 해주세요. 아니라면 슬퍼지니깐. 나도 우동신의 우동 먹어보고 싶었어! 도쿄에는 유명한 우동집들이 많다. 우동신, 사토요스케, 하나마야 등등. 그러나 일본의 우동가게는 장사가 잘된다고 해서 모두를 입장시켜 주는 것은 아니다. 입구 턱은 물론이고요, 바케이블에, 앉아 식사하는 손님들 등뒤로 몸을 바짝 벽에 붙여서 지나가야 하는 식당도 참 많다. 지나갈 수만 있어도 땡큐다. 우동신도 아래처럼 안이 굉장히 협소하고 입구문도 턱이 있다. 휠체어 이용 가능 좌석이 나올 수가 없다. 이 리뷰어분들 덕분에 많은 도움 받고 있다. 나는 보통 아래의 순서로 서치한다. 1. 나 여기 먹어보고 싶어! > 거리뷰 위주, 가게 외부 사진으로 턱이 있는지 폭이 좁은지 확인 2. 내부의 테이블 구성 검.. 2023. 11. 3.

니혼바시의 지친 회사원, 타마이로 가라 https://maps.app.goo.gl/twhRWEUTyCxrWYVR9?g_st=ic 니혼바시역 근처에 있는 Tamai Nihonbashi Main Branch(日本橋玉ゐ本). 워낙 호평이고 예약없이 당일방문하면 먹기 힘들 정도라길래 메모해두었다가 방문했다. 오픈시간 30분 정도 넘어서 방문했는데 혼자여서 바로 입장 가능했다. 평일이어서 그랬나, 운이 좋았다. 가게는 정말정말 좁고 협소했다. 그 작은 공간에 바테이블(6명, 1.5층 정도 되어보이는 룸 등등. 늘 그렇듯이 나같으면 더 넓게 할 텐데라는 생각을 했지만 일본의 그런 장인 정신이라는 이런 것이었지. 인상적인 게 바테이블, 카운터석이 ( 1 2 / 3 4 / 5 6 ) 이렇게 있는 상태에서 1 2 3 4 5 6 이 가득 채워있던 중 2가 자리.. 2023. 10. 30.

빵을 고르듯 살고 싶다 오픈시간 10분 전 Pelican Café(ペリカンカフェ)에 도착했고 내 순서는 5번째였다. 2인석 자리 테이블이 9개(붙일 수도 있는) 오픈 9시가 되고 자리가 다 찼다. 가게 안이 큰 편이 아니라 입구와 가까운 창가 쪽 자리를 안내해 주셨다. 하늘하늘한 커튼 밖으로 실시간으로 늘어나는 웨이팅줄이 보였다. 오픈 전 오면 가게 안에서 인원수를 말하면 안에서 먹는다고 하면 대기표를 뽑아준다. 이런 시스템을 밖에 사람들은 웨이팅 줄인가 보다 할 수도 있으니 꼭 대기표를 발권할 것. 카페에서 좀 더 가면 식빵만 판매하는 곳이 있는데 거기는 8시부터 오픈한다. 4 Chome-7-4 Kotobuki, Taito City, Tokyo 111-0042 식빵을 캐리어에 넣어갈 만큼의 도전정신은 없는지라 모닝 토스트 세.. 2023. 10. 29.

휠체어 객실 있나요? 東横INN浅草蔵前1, 잃어버린 잠을 돌려줘 지점명 : 토요코인 도쿄 아사쿠사 쿠라마에 카미나리몬(東横INN浅草蔵前1) 이사쿠사 역에서 도보로 5분이면 도착하는 토요코인 도쿄 아사쿠사 쿠라마에 카미나리몬. 작고 아담한 호텔, 저렴한 가격(이때 의심했어야 하는데), 친절한 스텝들. 토요코인에서 룸키 케이스에 이런 귀여운 메모를 그려준 스텝들. 잠시 마음이 훈훈해졌지만 어라? 1층? 당황스러운 마음으로 일단 객실키로 문을 열면 보이는 히트풀싱글 룸의 광경 1층이다 보니 바깥에 카운터, 청소하시는 의사님들 등등 기타 생활 소음이 아주 매우 잘 들린다. 심지어 옆은 여지 화장이 있었고 문 근처엔 세탁기와 건조기가 있어서 저녁마다 왁자지껄한 사람들의 말소리, 탈수를 위해 미친 듯이 돌아가는 세탁기 소리… 그리고 일단 객실도 하트풀트윈이 아닌 하트풀싱글이라 .. 2023. 10. 27.

꼬순내가 주는 행복 오늘도 새벽 3시에 일어난 나는 6시에 집을 나서서 지하철을 타고 도쿄도 현대 미술관을 방문하기 위해서 키요스미시라 시라카와 역으로 향했다. 도착한 시간은 7시, 카페도 식당도 아무것도 열려 있지 않다. 카페가 오픈할 때까지 동네 이곳저곳을 구경했다. 조경에 진심인 나라 일본. 여행내내 정말 많이 볼 수 있었던 상사화. 꽃말은 이룰 수 없는 사랑. 그나마 8시에 열리는 일본식 가정식을 파는 식당이 있어 이곳을 갈까 아니면 곧 오픈하는 카페를 갈까 고민하다가 , 배가 고프진 않아서 공원 안쪽 끝에 있는 간단한 모닝 세트를 파는 곳 카페로 갔다. 데이비드 호크전이 열리는 도쿄도 현대미술과는 정말 공원 끝과 끝에 있는 카페였다. 기바 공원에 있는 Park Community KIBACO! 장애인 화장실도 슬로프.. 2023. 10. 26.

지브리에서 길을 잃었어요 공원을 산책할겸 기치조지역에 내려서 지브리로 향했는데 휠체어는 비추한다. 진흙이 편하다면 괜찮다. 편하지 않다면 아래의 방법 중에 선택하는 것을 추천한다. 1. 미타카역에서 지브리 셔틀을 타거나 2. 기치조지역에서 지브리 근처의 버스정류장에서 내리기 공원을 가로질러 가는 내내 백팩에 토토로 여러 마리를 대롱대롱 달고 가는 사람 등등을 봤다. 아 이 사람들도 나처럼 일찍 왔네라고 생각했는데 직원 게이트로 들어가더라. 출근길이었어… 회사 마스코트를 백팩에 달고 가다니. 상상조차 할 수 없다. 토토로니까 가능한 거야. 지브리는 예약방법이 어렵긴 하지만 가격도 저렴하고 해서 (1,000엔) 전날 새벽까지 갈지 말지 고민이 많았다. 숙소에서부터 거리도 멀고 오른쪽 귀와 머리 통증으로 속이 메스꺼워 컨디션이 정말 .. 2023. 10. 25.

뭍으로 올라온 MUT 일산 밤리단길에서 브런치 맛집으로 핫했던 뭍(MUT). 그리고 현재는 서울 용산 아모레퍼시픽 본사 지하 1층에서 새로운 시작을 열었다. 일산 때보다 테이블 수가 늘긴 했지만 여전히 아담한 사이즈다. 아모레퍼시픽 지하 식당가가 거의 전체적으로 새로 입점을 시작했는데 한 번도 들어본 적 없는 곳이라 의아했지만. 맛보고 난 뒤엔 음. 여기, 오래오래 알고 싶다. 갈 곳 많은 용리단길에서 충분히 살아남을 것 같다. 사과루꼴라샐러드. 풍성한 와일드 루꼴라 더미 위에 얇게 자른 사과, 치즈, 통후추, 올리브유를 뿌렸을 뿐인데 이렇게 상큼할 일인가 싶다. 쌉싸름한 루꼴라, 달콤하고 아삭한 식감을 주는 사과. 통후추를 갈아 넣어 매콤한 향에 이 모든 것을 부드럽게 어우르는 치즈. 여기는 세트메뉴 구성이 좋다. 샌드위치.. 2023. 10. 20.

너의 이름은. ‘히타마부시 센야(日田まぶし千屋)’ 바로 사진으로 간다. 히타에 다시 가고 싶게 만드는 장어덮밥. 지금까지 먹어본 장어덮밥 중에 최고. 두께도 식감도 향도 부드러움도 내 취향 그 자체. 아니 한국인의 취향인가? 히타에서 가장 많은 한국인을 여기에서 봤다. https://maps.app.goo.gl/3nB6x4if68vTnvK17?g_st=ic 맨 처음에 먹어본 장어덮밥은 후쿠오카의 요시즈카 우나기야인데, 사실 너무 오래돼서 히타와 비교는 어렵다. 그냥 그때 처음 맛본 히츠마부시 먹는 방법 자체라든가 오차즈케 해서 먹었을 때 구수하게 느끼한 식도를 씻어내려 가는 느낌이라던가 섭취의 감동 자체가 장어덮밥을 내가 좋아하는 메뉴로 만들었을 뿐. https://maps.app.goo.gl/pmSTV7L7JQtxzjen7?g_st=ic 지금도 한국에.. 2023. 10. 20.

수국이 피는 계절엔 무화과 파운드를 굽고 지금은 멈춘 베이킹 취미. 7평짜리 작은 원룸에서 15L짜리 라쿠진 미니오븐으로 열심히도 구워댔었다. 한참 혼자 구워보다 마카롱은 인터넷을 보고 하는 게 어려워 일대일 클래스를 다니기도 했다. 베이킹은 거의 한 종류만 한 번씩 시도하다가, 나중에는 맛있고 맘에 드는 레시피 위주의 빵을 자주 구웠다. 그중에서도 세임디의 초콜릿 머핀, 비스터비니의 에그타르트, 하다앳홈의 브라우니 레시피는 정말 많이 사용했다. 15L짜리 미니오븐은 무한한 레시피를 품을 수 없었다. 온도의 변화도 심해 달랑달랑 열선 위에 걸어놓은 온도계는 반죽과 맞닿기도 했다. 파운드 케익은 미니 파운드틀, 브라우니틀도 쉬폰케익 틀도 가장 작은 것으로. 오븐 내부의 가로세로 사이즈를 숙지한 후 구매한 틀은 아직도 작은 박스 안에 모조리 들어가.. 2023. 8. 20.

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