삿포로 시작은 부타동과 나마비루

내가 삿포로에서 먹는 첫끼는 언제나 잇핀의 부타동. 벌써 다섯 번째 방문이다. 그런데 처음으로 웨이팅이 있다. 엔저의 효과는 대단하다! 3시가 넘었는데도 5팀이 넘게 웨이팅 중이다.

잇핀이 있는 건물은 삿포로 스텔라플레이스 6층인데, 이 층은 삿포로역 백화점과 연결되어 있고 많은 식당들이 있다. 점포들이 몇 개는 바뀔 만한데 몇 년 전 매장들이 거의 그대로인 게 신기하다. 잇핀도, 잇핀 옆집의 한식 식당도, 건너편의 야키니쿠 집도 다 그대로다. 

 

 

 

메뉴판에 있는 부타동의 탄생 이야기. 부타동은 원래 홋카이도 오비히로시의 명물이다. 오비히로에 가면 좀 더 다양한 부타동을 맛볼 수 있다.

 

 

 

모락모락 숯불향이 가득한 부타동 한점과 생맥주 한잔이면 사실 오비히로까지 갈 필요는 없지.

 

 

 

WELCOME TO SAPPORO!

 

 

https://maps.app.goo.gl/tQhpaV8xpwVUKJGr8

잇핀 스텔라플레이스점 · 6 階, 3 Chome-５番地 Kita 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0035 일본